호주 바리스타 워킹홀리데이 준비하기

호주에서 바리스타로 워킹홀리데이를 하고 싶다면,

현지에서 바로 일할 수 있을 만큼의 실력을 갖추는 게 중요해요.

 

단순히 커피를 좋아하는 수준이 아니라,

에스프레소 추출부터 우유 스티밍, 라떼아트까지 실제 매장에서 요구하는 기술을 제대로 익혀야 해요.

 

퍼스트바리스타제과제빵아카데미에서

국제 바리스타 자격증인 EUCA 과정을 통해 실력을 탄탄히 다질 수 있었어요.

 

퍼스트바리스타제과제빵아카데미는

호주에서 사용할 수 있는 국제 EUCA 자격증 취득 과정에서 바리스타의 기초가 되는

바리스타스킬 레벨1, 레벨2 자격증과

그리고 호주하면 빼놓을 수 없는 라떼아트 레벨1 자격증까지 체계적으로 배울 수 있는 커리큘럼이 구성돼 있어요.

Barista Skills Lv.1 과정은 커피의 기본 이론부터 시작해서,

에스프레소 머신 작동법, 분쇄도 조절, 추출 시간 맞추기 등 커피의 기본을 정확하게 익히는 단계예요.

처음 커피를 접하는 분들에게도 이해하기 쉽도록 수업이 구성되어 있고,

실제 머신을 다루는 실습 시간이 많아서 재미있게 배울 수 있었어요.

바리스타 스킬 레벨1을 마치고 나면 바로 이어지는 Barista Skills Lv.2 과정에서는 좀 더 실전 위주의 기술을 배워요.

이 과정에서는 고객 응대 시뮬레이션, 더 섬세한 추출 기술, 레시피 조절법

그리고 매장 내에서 실제 일할 때 필요한 멀티태스킹 스킬까지 배우게 돼요.

 

특히 호주 같은 커피 문화가 발달한 나라에서는 바리스타가 단순한 음료 제조를 넘어서

고객과 소통하는 능력도 중요하기 때문에 이 부분이 큰 도움이 됐어요.

마지막으로 Latte Art Lv.1 과정은 기본적인 라떼아트를 배울 수 있는 수업이에요.

하트, 튤립, 로제타 같은 기본 패턴을 만드는 방법을 배우고,

우유 스티밍을 완벽하게 할 수 있도록 연습을 많이 해요.

처음에는 손이 덜덜 떨리기도 했지만, 강사님이 개별적으로 피드백을 잘 해주셔서 점점 나아지는 게 느껴졌어요.

이 과정을 통해 고객 앞에서도 자신 있게 라떼아트를 할 수 있는 자신감이 생겼어요.

 

퍼스트아카데미는 수업 외에도 EUCA 국제자격증 시험 응시 방법, 자료 제공, 실습 공간 이용 등 다양한 지원을 해줘서 혼자 준비하는 것보다 훨씬 수월하게 자격증을 취득할 수 있었어요. 강의장도 깔끔하고 장비도 실전 매장처럼 구성돼 있어서 실제 현장에 있는 것처럼 수업을 들을 수 있었답니다.

 

이 세 가지 과정을 모두 마치고 EUCA 국제 자격증을 취득하고 나니까,

호주 워킹홀리데이 준비에 자신감이 생겼어요. 이 자격증은 해외에서도 인지도가 높아서 이력서에 작성하면 좋은 반응을 얻을 수 있고, 실제로 호주에서 바리스타 일을 시작한 분들도 많다고 해요.

 

저도 이 과정을 통해 커피에 대한 전문성과 진지한 태도를 갖출 수 있었고,

이제는 당당하게 호주에서 바리스타로 일할 준비가 되어 있어요.

 

호주 바리스타 워킹홀리데이를 꿈꾸고 있다면,

퍼스트바리스타제과제빵아카데미에서 바리스타스킬 Lv.1, Lv.2, 라떼아트 Lv.1 과정을 통해 실력도 쌓고,

국제 자격증도 함께 준비해보는 걸 추천드려요.

단순히 자격증만 따는 게 아니라, 진짜 실무에 필요한 능력을 키울 수 있어서 정말 만족스러웠어요.

 

http://barista-academy-baking.kr

퍼스트제과제빵학원